Qualità, tradizione
e innovazione
Legame
con il territorio
Alpina Scuola di Montagna è un progetto ambizioso
che mira a diventare un centro di eccellenza per la formazione nei mestieri legati alla montagna e la valorizzazione della cultura enogastronomica della Valtellina e delle aree alpine. Il progetto si articola in due iniziative principali:
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ALPINA | Scuola di Alta Cucina
Un centro formativo dedicato alla cucina di montagna e alla promozione delle eccellenze locali.
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Un evento itinerante che porta la cultura gastronomica della Valtellina in diverse località, con un focus sulla formazione e la promozione delle tradizioni alpine.
Vision
& Mission
Diffondere la conoscenza e l'apprezzamento della cultura enogastronomica valtellinese attraverso tour didattici e promozionali.
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Promuovere il progetto ALPINA e i luoghi di interesse della Valtellina a:
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Ristoratori e albergatori
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Appassionati locali
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Turisti
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Istituzioni e l’Ente del Turismo Valtellina
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Comuni e aziende interessate a eventi Alpina Tour.
Mappa
del territorio
